Bersihkan beras terlebih dahulu.

Parut kunyit lalu ambil airnya. (boleh jika tidak disaring juga enak).

Masukkan beras, campurkan dengan santan, salam, sereh, dan garam sckpnya.

Lalu aduk hingga air habis (saat). sambil mengaduk siapkan langseng (kukusan) untuk mengukus beras

Jika beras sudah setengah matang tutup sebentar. lalu masukkan ke dalam langseng (kukusan). tunggu 20 menit.