Bolu Coklat Pisang Uli made by Rice Cooker No Mixer

Name: Bolu Coklat Pisang Uli made by Rice Cooker No Mixer
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm Tepung terigu (aku pakai tepung pasar biasa); 1 butir Telur (sepertinya better kalau 2 butir); 4 buah Pisang Uli (Mungkin bisa diganti jadi pisang apa aja); 4 sdm Gula pasir; 1/3 sdm Garam; 1 sachet Susu bubuk dancow putih; 1/3 sdm Baking Soda; 1 sachet Chocholatos drink powder (karena ga punya coklat bubuk); 2 sdm Minyak goreng (Bisa diganti dengan margarine yg dipanaskan ya, tapi waktu itu saya ga punya margarine, hihi)

Alfi Nastiti Khoirineki @alfi_nk

DI Yogyakarta - DKI Jakarta

Ini adalah percobaan kedua saya, yang pertama gagal karena terlalu banyak tepung, jadi keras kayak sandal. Tapi ini far better lah, dan nagih :D

Lebih banyak

Bolu Coklat Pisang Uli made by Rice Cooker No Mixer

Alfi Nastiti Khoirineki @alfi_nk

DI Yogyakarta - DKI Jakarta

Ini adalah percobaan kedua saya, yang pertama gagal karena terlalu banyak tepung, jadi keras kayak sandal. Tapi ini far better lah, dan nagih :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 45 menit

4 porsi

6 sdmTepung terigu (aku pakai tepung pasar biasa)
1 butirTelur (sepertinya better kalau 2 butir)
4 buahPisang Uli (Mungkin bisa diganti jadi pisang apa aja)
4 sdmGula pasir
1/3 sdmGaram
1 sachetSusu bubuk dancow putih
1/3 sdmBaking Soda
1 sachetChocholatos drink powder (karena ga punya coklat bubuk)
2 sdmMinyak goreng (Bisa diganti dengan margarine yg dipanaskan ya, tapi waktu itu saya ga punya margarine, hihi)

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 45 menit

1

Kocok telur dan gula sampai berbuih berwarna putih, tidak kuning lagi
2

Haluskan pisang. Jika tidak ada blender, penyet saja pisang di atas talenan pakai solet/benda lain yang sekiranya bisa menghancurkan pisang sampai halus.
3

Ayak tepung, susu dancow, chocholatos drink, baking soda, dan garam dalam satu wadah supaya tidak menggumpal
4

Masukkan halusan pisang, kocokan telur, dan ayakan tepung dalam satu wadah. Kocok hingga menyatu, dan pastikan tidak ada lagi tepung yang belum menyatu. Cicipi dulu, koreksi rasa.
5

Siapkan wadah rice cooker, dan olesi minyak goreng secara merata sampai atas, supaya nanti adonan tidak lengket.
6

Masukkan adonan ke dalam rice cooker.
7

Cook.
8

Jika tombol sudah berubah menjadi warm tetapi belum matang, set kembali rice cooker dalam mode cook. Untuk mencapai matang, biasanya perlu 3-4x cook.
9

Gunakan garpu untuk mengetes apakan adonan masih lengket atau tidak.
10

Jika sudah tidak lengket, silakan disajikan dengan membalik kue ke piring besar. Yuhuuu silakan disajikan selagi hangat!