Ketan kuning dengan unti

Name: Ketan kuning dengan unti
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter beras ketan putih; 4 lembar daun pandan (Krn punya ana kecil-kecil😁); 1,5 gelas santan kental; 1/2 sdm garam; 1 sdt munjung kunyit bubuk; unti :; 1 buah kelapa yang agak muda parut; 1 bulat besar gula merah sisir; 2 sdm gula pasir; sejumput garam; 2 lembar daun pandan simpulkan; 1/2 gelas air

Orange Cooking @orangecooking

Indonesia 🇮🇩

Ceritanya tadi pagi ada acara dikit dirumah nah jadilah si ketan kuning unti ini yaah lumayan buat sarapan hihi 🙌😄

Lebih banyak

Ketan kuning dengan unti

Orange Cooking @orangecooking

Indonesia 🇮🇩

Ceritanya tadi pagi ada acara dikit dirumah nah jadilah si ketan kuning unti ini yaah lumayan buat sarapan hihi 🙌😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

1 literberas ketan putih
4 lembardaun pandan (Krn punya ana kecil-kecil😁)
1,5 gelassantan kental
1/2 sdmgaram
1 sdtmunjung kunyit bubuk
unti :
1 buahkelapa yang agak muda parut
1 bulatbesar gula merah sisir
2 sdmgula pasir
sejumputgaram
2 lembardaun pandan simpulkan
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rendam semalam beras ketan sebelum di tanak ya bund...
2

Tuang santan dalam panci,pandan dan garam,b ubuk kunyit lalu didihkan,setelah mendidih masukkan beras ketan dan Aron sampai santan susut
3

Panaskan dandang dan tunggu mendidih baru masukkan ketan Aron dan tanak ketan sampai matang kurleb 30 menit
4

Setelah 30 menit matikan api dan dinginkan
5

Unti : masukkan air dan daun pandan biarkan mendidih lalu masukkan gula merah dan putih biarkan gula larut baru masukkan kelapa muda parut aduk terus biar gak gosong dan tunggu sampai air menyusut dan kering baru matikan mati dan unti siap digunakan
6

Makannya masih anget anget ketan kuningnya endes banget buat sarapan bunda hehe 😁😄 (maaf lupa cekrek cekrek stepnya)