Bingka Telur Pandan
Ini salah satu makanan khas Banjarmasin. Mereka menyebutkan bingka telur. Pertama kalinya saya bikin wadai ini 😂 biasanya selalu beli pas pasar Ramadhan atau sering dikasih sama tetangga yang asli orang sini.
Rasanya enak, gurih, legit dan nagih.. pokoknya pas, gak enek juga menurut saya sih. Yang penting bikinnya penuh cinta dan pas makan lagi laper lapernya hahhaaa 😂😂
Cussss yuk ah diintip resepnya mak 😝
Bingka Telur Pandan
Ini salah satu makanan khas Banjarmasin. Mereka menyebutkan bingka telur. Pertama kalinya saya bikin wadai ini 😂 biasanya selalu beli pas pasar Ramadhan atau sering dikasih sama tetangga yang asli orang sini.
Rasanya enak, gurih, legit dan nagih.. pokoknya pas, gak enek juga menurut saya sih. Yang penting bikinnya penuh cinta dan pas makan lagi laper lapernya hahhaaa 😂😂
Cussss yuk ah diintip resepnya mak 😝
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan..
- 2
Campurkan telur, tepung, gula, garam dan vanilli bubuk jadi satu. Aduk rata menggunakan whisk sampai kocokan terasa ringan. Sisihkan.
- 3
Diwadah lain. Campurkan santan dengan pasta pandan lalu aduk rata menjadi satu. Tuang ke dalam adonan kocokan telur tadi. Aduk rata menggunakan whisk sampai adonan benar benar tercampur rata. Sisihkan.
- 4
Sambil menunggu buih atau busa adonan hilang. Siapkan panci kukusan. Lapisi tutupnya menggunakan serbet.
- 5
Masukkan adonan ke loyang yang sudah dialasi plastik lalu di oles dengan minyak.
- 6
Kukus selama 30 menit. Selama mengukus, JANGAN ISENG.. PANCINYA GAK USAH DI BUKA BUKA YAH MAK!! 😂😂 Kukus sampai adonan tidak berair.
- 7
Setelah 30 menit. Cek. Angkat. Sajikan dalam keadaan dingin. Masukkan ke dalam kulkas lebih endeeeeuuus rasanya..
- 8
Saya coba makan make santan, ternyata rasanya waaaar biasakkk 😂😂😂 enyaaaaak.. jadi tambah gurih.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)