Joghurtos-túrós-epres Pocoyo torta szülinapra
Az egyik ismerősöm kisfiának Pocoyo a kedvence,így nem volt kérdés milyen tortát szeretne. Az íz is az ő kérése volt.
Joghurtos-túrós-epres Pocoyo torta szülinapra
Az egyik ismerősöm kisfiának Pocoyo a kedvence,így nem volt kérdés milyen tortát szeretne. Az íz is az ő kérése volt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A fehérjét kezdem habbá verni, majd hozzáadom a 60 g cukrot.
- 2
A tojássárgáját a cukorral fehéredésig kavarom, majd hozzáteszem a tejet és az olajat, ezzel is jól elkeverem.
- 3
A sütőporos lisztet beleszitálom, majd óvatosan beleforgatom.
- 4
A felvert tojáshabot is óvatosan hozzáforgatom.
- 5
Közben a sütőt előmelegítem 170 C-ra.
- 6
A 24 cm-s formát alul sütőpapírral kibélelek.
- 7
Beleöntöm a masszát.
- 8
Kb. 45 perc alatt készre sül. (Tűpróba)
- 9
A krémhez a túrót összetöröm, kikavarom a porcukorral.
- 10
A lapzselatinokat hideg vízbe áztatom.
- 11
Kb. 4 dl joghurtot a túróhoz keverek.
- 12
A joghurtból kb. 1 dl felforrósítok és a kinyomkodott zselatinokat feloldom benne. Majd a túrós krémhez adom.
- 13
Az epret kiolvasztom, majd apró darabokra vágom. Hozzákeverem a krémhez. Hűtőbe teszem 1 órára.
- 14
A kisült piskótát 3 felé vágom. Megtöltöm a krémmel. A tortaformában marad még 3-4 órát a hütőben.
- 15
Majd kiveszem a formából.
- 16
A vajat kikeverem a porcukorral és a körbekenem a tortát, visszateszem még 1 órára a hűtőbe a vaj miatt.
- 17
Közben a fondantot kinyújtom. Majd burkolom a tortát, és díszítem.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek