Bakpia basah/bakpia teflon

Name: Bakpia basah/bakpia teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💟 Bahan A :; 250 gram terigu segitiga biru; 1 kuning telur, kocok lepas; 50 gram gula pasir; 1/2 bungkus fermipan (6 gram ragi instant); 120 cc air hangat; 💟 Bahan B; 50 gram margarine; 1/4 sdt garam

falen ann @falen_ann05

Jawa Barat

saya pernah share bakpia Teflon yang eggless, sekarang mau share resep bakpia yang pakai telur, hasinya tentu lebih enak yang ini yah, tapi buatnya pun lebih repot yg ini...

Lebih banyak

Bakpia basah/bakpia teflon

falen ann @falen_ann05

Jawa Barat

saya pernah share bakpia Teflon yang eggless, sekarang mau share resep bakpia yang pakai telur, hasinya tentu lebih enak yang ini yah, tapi buatnya pun lebih repot yg ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

💟 Bahan A :
250 gramterigu segitiga biru
1kuning telur, kocok lepas
50 gramgula pasir
1/2 bungkusfermipan (6 gram ragi instant)
120 ccair hangat
💟 Bahan B
50 grammargarine
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua baban A, aduk rata Dan uleni hingga kalis
2

Masukan bahan B, uleni lagi hingga kalis elastis (saya ulen pake mixer aja biar tangan gak berotot 😂😂), tutup dan diamkan 30 menit hingga mengembang
3

Bulatkan sekitar 20 gram Dan diamkan lagi 10 menit
4

Beri isian (Isi suka2) lalu bulatkan Dan diamkan lagi 20 menit
5

Panaskan Teflon Dan oles tipis mentega, panggang pia di atas Teflon dengan api kecil sampai matang, balik pia tekan sedikit dengan spatula Dan panggang lg sampai matang
6

Setelah sesaat baru matang biasanya saya oles mentega lagi pia nya, biar luarnya tetep moist