Es pisang ijo
Masih punya 4 buah pisang tanduk dan udah kematengan, di goreng Kmaren udah sampe anak Bosen jd punya ide buat di olah jd es pisang ijo aja 😊
Es pisang ijo
Masih punya 4 buah pisang tanduk dan udah kematengan, di goreng Kmaren udah sampe anak Bosen jd punya ide buat di olah jd es pisang ijo aja 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit aduk rata lalu saring supaya adonan nya tidak bergerindil
- 2
Kukus adonan kulit bersama dg pisang selama 15 menit
- 3
Setelah adonan selesai di kukus biarkan uap panas nya hilang lalu aduk hingga kalis
- 4
Bagi adonan menjadi 7 bagian, pipihkan diatas plastik wrap dan taruh pisang ditengah lalu gulung dan rapatkan. Setelah tergulung rapi pindahkan ke daun pisang lalu bungkus seperti lontong
- 5
Ulangi sampai habis dan hasil nya seperti ini lalu kukus selama 10 menit.
- 6
Sementara menunggu kukusan mateng, campur semua adonan bubur lalu rebus dg api kecil sambil diaduk terus sampai mengental dan meletup2.
- 7
Matikan api aduk terus sampai tidak bergerindil
- 8
Potong pisang dan Tata diatas mangkuk dg bubur, beri sirup coco pandan dan es batu lalu siram dg susu kental manis, sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar