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奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】
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奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】 的食譜成品照片

奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】

薇琪's日日主婦巧食玩味
薇琪's日日主婦巧食玩味 @cook_6830639
台灣

夏天熱想偷懶沒有自己熬高湯,使用史雲生清雞湯做湯品、麵食快速又方便,這幾日的早餐,使用清雞湯做了滋味濃郁的奶油玉米馬鈴薯濃湯,烤了吐司丁一起食用,兩個小孩光喝湯,就配了快半條吐司丁,還和媽咪說:『明天的早餐,也要喝這個濃湯還有吐可丁。』完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/217965894

夏天熱想偷懶沒有自己熬高湯,使用史雲生清雞湯做湯品、麵食快速又方便,這幾日的早餐,使用清雞湯做了滋味濃郁的奶油玉米馬鈴薯濃湯,烤了吐司丁一起食用,兩個小孩光喝湯,就配了快半條吐司丁,還和媽咪說:『明天的早餐,也要喝這個濃湯還有吐可丁。』完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/217965894

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奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】

薇琪's日日主婦巧食玩味
薇琪's日日主婦巧食玩味 @cook_6830639
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夏天熱想偷懶沒有自己熬高湯,使用史雲生清雞湯做湯品、麵食快速又方便,這幾日的早餐,使用清雞湯做了滋味濃郁的奶油玉米馬鈴薯濃湯,烤了吐司丁一起食用,兩個小孩光喝湯,就配了快半條吐司丁,還和媽咪說:『明天的早餐,也要喝這個濃湯還有吐可丁。』完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/217965894

夏天熱想偷懶沒有自己熬高湯,使用史雲生清雞湯做湯品、麵食快速又方便,這幾日的早餐,使用清雞湯做了滋味濃郁的奶油玉米馬鈴薯濃湯,烤了吐司丁一起食用,兩個小孩光喝湯,就配了快半條吐司丁,還和媽咪說:『明天的早餐,也要喝這個濃湯還有吐可丁。』完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/217965894

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預備食材

  • 史雲生清雞湯 500 克
  • 玉米粒 250 克
  • 馬鈴薯丁 120 克
  • 西洋芹丁 30 克
  • 洋蔥丁 100 克
  • 無鹽奶油 10 克
  • 動物性鮮奶油 100 克
  • 香烤吐司丁 適量
  • 鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
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料理步驟

  1. 1

    食材集合。

    奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】的食譜步驟1照片
  2. 2

    取湯鍋開中小火,放入奶油+洋蔥+玉米粒 +西洋芹炒香,再放入馬鈴薯丁+清雞湯,一起煮滾後改小火,續煮五分鐘再關火降溫。

    奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】的食譜步驟2照片
  3. 3

    將略為降溫的食材湯汁倒入果汁機攪打勻,再倒回原鍋中煮滾,加入動物性鮮奶油,再煮滾即可關火。

    奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】的食譜步驟3照片
  4. 4

    盛盤,撒上吐司丁及黑胡椒粒就完成囉。

    奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】的食譜步驟4照片
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薇琪's日日主婦巧食玩味
薇琪's日日主婦巧食玩味 @cook_6830639
發布於 2017年08月14日 06:35
台灣
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奶油 玉米 馬鈴薯 濃湯 雞湯

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