طريقة عمل ريزوتو بالطماطم و البصل

سويت باترفلاي @sweet_butterfly
وصفة إيطالية من الأرز المطبوخ مع الطماطم والبصل في مرق البقر. يرشّ وجه الطبق بالبارميزان ويقدم ساخناً.
طريقة عمل ريزوتو بالطماطم و البصل
وصفة إيطالية من الأرز المطبوخ مع الطماطم والبصل في مرق البقر. يرشّ وجه الطبق بالبارميزان ويقدم ساخناً.
الخطوات
- 1
حمي 1 ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة ثم قلّي البصل الى ان يصبح ذهبي اللون
- 2
أضيفي الارز و الطماطم وإغلي المزيج. ثم أضيفي المرقة تدريجيا وعلى دفعات مع الحرص على أن يتشرب الارز المرقة قبل ان تسكبي الدفعة التالية.
- 3
بعد أن يتشرب الارز كل المرقة أضيفي الزبدة المتبقية وأخلطي المزيج جيدا.
- 4
رشي جبنة البارميزان قبل تقديم الطبق ساخنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316458



التعليقات