نغسل الدجاج جيداً ثم نتركه في الماء مع ورق غار وحامض اكيد نقطعه لشرحات .

ندق كورن فليكس جيداً الى ان يصبح ناعماً قليلاً ثم نضع كل المكونات ونخلط جيداً بالملعقة.

نصفي الدجاج من الماء ونغسله مرة ثانية .

نضع كل قطعة جوانح في المكوانات التي جهزناها ونتأكد من ان تم تغليف كل القطعة دجاج.

نضع الزيت في الوعاء ومن بعد ما يسخن نضع قطع الدجاج الى ان يصبح لونها ذهبي غامق .