Macaroni Schotel Ekonomis

Name: Macaroni Schotel Ekonomis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang; 100 g macaroni; 100 g kornet; 2 sdm margarin untuk menumis; 3 putih telur; 100 ml susu cair (susu uht); 1 butir telur utuh; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya penyedap rasa; Saus keju; 2 sdm margarin; 1 sdm terigu; 200 ml susu cair; 100 g keju chedar parut; taburan: keju chedar/keju mozarela(saya pakai kraft quick melt)

Mahartika Setianingsih @cook_4891718

Jakarta Selatan

Suka banget makan pasta2an..nyoba2 bikin ah, resep hasil googling sama baca2 cookpad trs modif sendiri pakai bahan seadanya. Kebetulan ada sisa 3 putih telur, masuk2in aja deh. Rasanya enyaaaakkkk

Lebih banyak

Macaroni Schotel Ekonomis

Mahartika Setianingsih @cook_4891718

Jakarta Selatan

Suka banget makan pasta2an..nyoba2 bikin ah, resep hasil googling sama baca2 cookpad trs modif sendiri pakai bahan seadanya. Kebetulan ada sisa 3 putih telur, masuk2in aja deh. Rasanya enyaaaakkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay ukuran sedang
100 gmacaroni
100 gkornet
2 sdmmargarin untuk menumis
3putih telur
100 mlsusu cair (susu uht)
1 butirtelur utuh
secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk
secukupnyapenyedap rasa
Saus keju
2 sdmmargarin
1 sdmterigu
200 mlsusu cair
100 gkeju chedar parut
taburan: keju chedar/keju mozarela(saya pakai kraft quick melt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni, jangan terlalu matang, buang airnya lalu beri sedikit minyak.
2

Tumis bawang putih dan bombay yg telah dicincang, masukkan putih telur, orak arik. Lalu masukkan kornet, aduk rata. Masukkan macaroni dan susu cair, aduk rata. Tambahkan garam, lada, penyedap, koreksi rasa.
3

Setelah matang, matikan api, lalu masukkan telur. Aduk rata
4

Membuat saus keju. Panaskan margarin, masukkan terigu, aduk cepat. Masukkan susu cair. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Masukkan parutan keju. Masak sampai mengental. Tambahkan garam+lada. Koreksi rasa
5

Masukkan kedalam wadah aluminium foil ukuran 20 cm (1 resep untuk 2 wadah). Selang seling macaroni lalu saus keju.
6

Taburkan keju di atasnya. Saya buat 2 yang satu saya taburkan chedar, yang satu saya taburkan keju quick melt. Karena suka oregano saya tambahkan oregano. Jadi kaya lasagna hehehe
7

Panggang sampai matang, kurleb 60 menit dengan api kecil.
8

Iris saat sudah dingin. Sajikan dengan saus cabe/tomat