Bolu Kukus Mekar
Panci harus di panaskan dulu sampe full uap,trus di kukus pake api besar,air panci di kukuskan jangan terlalu penuh yah biar air mendidihnya gak menyerap ke pantat kue.Tutup panci di alasi serbet biar uap airnya gak netes-netes ke bolunya.
Bolu Kukus Mekar
Panci harus di panaskan dulu sampe full uap,trus di kukus pake api besar,air panci di kukuskan jangan terlalu penuh yah biar air mendidihnya gak menyerap ke pantat kue.Tutup panci di alasi serbet biar uap airnya gak netes-netes ke bolunya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur,gula pasir dan TBM dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang,kental dan pucat.
- 2
Setelah mengembang,kental dan pucat turunkan menjadi kecepatan paling rendah lalu masukkan terigu dan air soda selang seling 3 sampai habis.Lalu bagi adonan ke dalam 2 wadah masing-masing di beri pasta.
- 3
Masukkan ke cetakan bolu kukus yang sudah di alasi kertas roti sampai penuh biar mekarnya bagus (masukin selang seling beda warna ya)
- 4
Lalu kukus selama 15 menit,jangan sesekali buka tutup panci sebelum 15 menit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar