Masas secas
Masas secas. Exquisitas. Tiempo de preparación: 1'30 hs
Paso a paso
- 1
Batir azúcar impalpable con manteca a punto crema. Agregar la yema y luego el huevo entero. Uno por vez.
- 2
Añadir esencias y miel
- 3
Mezclar harina con polvo de hornear y sal en un recipiente aparte, y luego incorporar está mezcla, de a poco al batido anterior. Una vez formada la masa, guardar en un film o bolsa en heladera.
- 4
Cortamos con moldes y cortantes las masitas y las colocamos en fuentes enharinadas para luego cocinarlas a 180° durante 10 minutos aproximadamente.
- 5
Luego para decorarlas podés usar dulce de leche, coco, chocolate cobertura blanco o negro y si querés podés añadir colorantes al chocolate blanco para lograr colores pasteles. Para ello debes derretir el chocolate a baño maría.
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