Ayam baso aci bumbu seblak

Name: Ayam baso aci bumbu seblak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam potong dadu; #Bahan baso aci :; 3 sdm tepung kanji; 3 sdt tepung terigu; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya air panas; secukupnya minyak; #Bumbu Seblak (haluskan); 1 cm kencur; 5 buah cabai rawit(sesuai selera); 1 siung bawang putih; 2 buah kemiri; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam dan gula

Dheana Amalia @cook_7693871

Cimahi

Bingung udh beli dada ayam mau di apain, td nya mau di bumbu rica" tapii bumbu engga kumplit, finally bikin ayam baso aci bumbh seblak deh, semoga suka yahh bunda. 😍😍

Lebih banyak

Ayam baso aci bumbu seblak

Dheana Amalia @cook_7693871

Cimahi

Bingung udh beli dada ayam mau di apain, td nya mau di bumbu rica" tapii bumbu engga kumplit, finally bikin ayam baso aci bumbh seblak deh, semoga suka yahh bunda. 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam potong dadu
#Bahan baso aci :
3 sdmtepung kanji
3 sdttepung terigu
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram
Secukupnyaair panas
secukupnyaminyak
#Bumbu Seblak (haluskan)
1 cmkencur
5 buahcabai rawit(sesuai selera)
1 siungbawang putih
2 buahkemiri
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dahulu ayam yang tadi sudah di potong" lalu tiriskan
2

Didihkan air, sambil menunggu mendidih buat adonan baso aci,
3

Campurkan semua bahan baso aci kecuali air masukan sedikit demi sedikit smpai kalis,
4

Setelah air mendidih tambahkan minyak agar tidak lengket, lalu buat bulatan baso aci (me : buat dengan cubitan kecil bahan) tunggu sampai mengambang berarti sudah matang
5

Lalu tumis bumbu seblak yang sudah di haluskan beri air dan masukkan ayam, dan baso aci tunggu sampai air menyusut, ayam baso aci bumbu seblak siap di nikmati hangat, pakai nasi enak juga. 😍