Puding #Merah Putih

Pak suami ikutan upacara bendera 17 Agustus. Pulangnya pasti kepanasan tuuu... Buatin yang seger-seger yuukk... Bikin puding yang gampang dan cepat dibuat aja... Biar pas momentnya, bikin puding #merahputih... Selamat Ulang Tahun Indonesia ke-72. Dirgahayu !!!
Puding #Merah Putih
Pak suami ikutan upacara bendera 17 Agustus. Pulangnya pasti kepanasan tuuu... Buatin yang seger-seger yuukk... Bikin puding yang gampang dan cepat dibuat aja... Biar pas momentnya, bikin puding #merahputih... Selamat Ulang Tahun Indonesia ke-72. Dirgahayu !!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan agar-agar.
- 2
Buat agar-agar warna merah terlebih dahulu.
- 3
Tuang 1 bks bubuk agar-agar ke dalam panci.
- 4
Tambahkan 600 ml air. Aduk-aduk.
- 5
Tambahkan syrup cocopandan secukupnya (kurleb 1/2 gelas). Aduk-aduk.
- 6
Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
- 7
Jika telah mendidih, kecilkan api. Lakukan test rasa.
- 8
Jika kurang manis, tambahkan lagi syrup cocopandannya.
- 9
Aduk-aduk sebentar lalu matikan api.
- 10
Tuang agar-agar ke cetakan (setinggi 1/2 dari tinggi cetakan).
- 11
Diamkan kurleb 10-15 menit sampai agak keras.
- 12
Kita buat agar-agar warna putihnya.
- 13
Langkahnya sama dengan membuat agar-agar warna merah. Hanya saja syrupnya kita ganti dengan susu kental manis.
- 14
Setelah adonan agar-agar putihnya mendidih, lakukan test rasa. Jika kurang manis, baru tambahkan gula pasirnya.
- 15
Aduk-aduk adonan di atas api kecil sampai gula larut. Matikan api.
- 16
Tuang agar-agar putih ke atas agar-agar merah.
- 17
Lakukan perlahan-lahan supaya tidak timbul gelembung.
- 18
Diamkan kurleb 10-15 menit hingga dingin. Simpan dalam kulkas.
- 19
Siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar