Punya banyak persediaan ubi ungu tapi bosan dengan ubi kukus biasa.. akhirnya iseng bikin bola ubi dan kolak. Voila.. rasanya endeuss

Sekarang giliran mba Widynaura sebagai pemenang arisan resep yang di recook. Dipilih resep yang cocok dengan stok bahan. cusss bikinlah kolak pisang campur ubi ungu yang dibentuk bola-bola. Saya modifikasi resep mba Widy dengan bahan yang lebih sedikit (uwh jadinya banyak), pemakaian gula pasir diganti dengan sebagian besar gula merah, memasak santan terpisah dari kolak, dibuat sebagai saus. Bikinnya mudah, rasanya enak enak enak sekali.

Tadi liat ada yang jual ubi di pinggir jalan, sempet mikir mau bikin sesuatu dari ubi. Akhirnya bikin kolak ubi dan kebetulan saya punya tanaman daun pandan juga. Resep ini sangat simple dan bisa di coba sendiri. Enjoy !

Pengen buat kolak ubi dengan tampilan berbeda tapi rasa tetep mantul👍👍

Menu saat hujan

Kreasi ubi ungu yg lain

Dapet resep dari margie trivonia.🤗🙏..aku cuman tambahin kayu manis aja #FestivalRamadhanCookpad#ComboNgabibita_InStreetFood#CookpadComunity_Bogor#RamadhanPenuhIdeMasakan

Mau setor #Paders dulu minggu ini yg temanya berbahan aci #GoDa_Aciyaap..cemilan ini enaknya dimakan pas ujan2.anget deh🤤🤤#GoDa_Aciyaap#Paders#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bogor#AdivaKitchen

Ubi ungu emg cantiik yaa..di kukus di makan gitu ajj enakk..ini saya simpen dikulkas tadinya pgn bikin kue..tp mood nya lg mlz bgt..daann karena sore sampe mlm td hujan, hawanya dingin..enaknya bikin yg hangat berkuah manis..pgn nya bikin katiri mandi, tp gk ada tepung ketan..ydh drpd manyun gk jd bikin, pake sagu jg jdi..makanya namanya kolak bola ubi ungu 😄😄Suami jg suka, rasanya gurih manis,, enaakk 😍😍