roti pisang pandan mini

Name: roti pisang pandan mini
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu; 5 buah pisang kepok (potong dadu,kecil2); 200 ml santan sedang; 1 butir telur; 2 sendok makan kelapa parut; 50 gram gula pasir; 2 tetes pasta pandan; secukupnya garam

Niesa Tofan @hj_nisa88

bandung

biasanya kue ini bntknya agak bsr seperti kue lumpur. karena saya gak punya cetakannya saya buat deh di cetakan kue yg kecil tp rasanya lbh enak lho...gurih2 gmn gtu...ayo di coba 😉

Lebih banyak

roti pisang pandan mini

Niesa Tofan @hj_nisa88

bandung

biasanya kue ini bntknya agak bsr seperti kue lumpur. karena saya gak punya cetakannya saya buat deh di cetakan kue yg kecil tp rasanya lbh enak lho...gurih2 gmn gtu...ayo di coba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

100 gramtepung terigu
5 buahpisang kepok (potong dadu,kecil2)
200 mlsantan sedang
1 butirtelur
2 sendok makankelapa parut
50 gramgula pasir
2 tetespasta pandan
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

kocok lepas telur. campur semua bahan kecuali santan,pisang dan kelapa parut. setelah tercampur rata tambahkan santan perlahan-lahan menggunakan whisk. pastikan sampai adonan benar2 licin.
2

tambahkan kelapa parut dan pisang ke dalam adonan. aduk hingga rata. sisihkan
3

panaskan loyang(saya pakai loyang untuk bikin pentol goreng) jgn lupa beri minyak sedikit agar tidak lengket. setelah loyang panas masukkan adonan sampai penuh. tutup loyang biarkan agak sedikit gosong. setelah itu balik kue sebentar agar matang merata. angkat, sajikan hangat.