Cheese Layer Crepes

Name: Cheese Layer Crepes
Yield: 4 slice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm tepung terigu; 1 buah telur; 3 sdm susu kental manis putih; 1 sdm mentega lalu panaskan; secukupnya Air; 1/4 bungkus Whipped cream bubuk (instan); sesuai selera Keju parut; secukupnya Air dingin

Aisyah Rachmadani @cook_6279756

Bogor - Jawa Barat

Modifikasi dari dadar gulung

Lebih banyak

Cheese Layer Crepes

Aisyah Rachmadani @cook_6279756

Bogor - Jawa Barat

Modifikasi dari dadar gulung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 slice

4 sdmtepung terigu
1 buahtelur
3 sdmsusu kental manis putih
1 sdmmentega lalu panaskan
secukupnyaAir
1/4 bungkusWhipped cream bubuk (instan)
sesuai seleraKeju parut
secukupnyaAir dingin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok telur, mentega cair, susu kental manis, dan tepung, lalu masukkan air sampai adonan tercampur dan cukup kental. Kemudian masukkan mentega cair aduk kembali sampai rata
2

Panaskan teflon lalu, tuangkan 1 centong adonan lalu putar teflon hingga adonan menjadi tipis dan membentuk lingkaran. Lakukan terus menerus sampai adonan habis
3

Membuat whip cream: siapkan air dingin sesuai anjuran kemasan. Tambahkan bubuk whipped cream lalu aduk dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai whipped cream menjadi kaku. Tambahkan keju parut lalu aduk hingga tercampur
4

Taruh 1 layer crepe lalu lapisi dengan cheese whipped cream lakukan berulang2 sampai crepe habis. Masukkan cheese layer crepes ke dalam lemari pendingin untuk hasil yang lebih baik