Pecel sederhana maknyuss

Name: Pecel sederhana maknyuss
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kacang panjang; Tauge ukuran sedang 1 bungkus (200 gram); 2 ikat Kenikir; Turi putih 1 bngkus(200 gram); Bumbu pecel jadi dari madiun

Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh

Mamuju, Sulbar

Sayuran, sayuran, pecel kombinasi beberapa sayuran yang praktis dpat disajikan dengan cepat, bukan junkfood, tetapi makanan sehat kaya serat ^^

Lebih banyak

Pecel sederhana maknyuss

Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh

Mamuju, Sulbar

Sayuran, sayuran, pecel kombinasi beberapa sayuran yang praktis dpat disajikan dengan cepat, bukan junkfood, tetapi makanan sehat kaya serat ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 ikatKacang panjang
Tauge ukuran sedang 1 bungkus (200 gram)
2 ikatKenikir
Turi putih 1 bngkus(200 gram)
Bumbu pecel jadi dari madiun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan sayur-sayuran komposisi pecel. 1. Kacang dipotong2 ukuran sedang 2. Petik keseluruhan daun kenikir (tips pilih hanya daun mudanya saja) 3. Siapkan tauge dan 4. Siapkan daun turi
2

Rebus air hingga mendidih pertama rebus kacang hingga empuk, jika sudah tiriskan angkat. Kemudian masukkan daun turi rebus hingga layu, angkat dan tiriskan. Selanjutnya tauge juga direbus sampai empuk (tidak perlu lama-lama). Terkahir rebus daun kenikir (ini yang agak lama sekitar 10 menitan) kemudian angkat dan tiriskan.
3

Khusus kenikir di remas-remas (dikepalkan dalam tangan, kemudian dipotong-potong) agar mudah diambil ketika disajikan.
4

Sajikan semua sayur dalam keadaan kering.
5

Siapka. Bumbu pecel, seduh pakai air panas, tambahkan sedikit gula (sesuai selera)
6

Pecel siap disantap bersama keluarga (cocok untuk sarapan pagi)