Siomay ayam

Name: Siomay ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam; Kulit pangsit instan; 150 gr tepung sagu; 4 siung bawang putih; 2 butir putih telur; 100 ml air es; secukupnya Merica, garam, penyedap; secukupnya Daun bawang

Ella Katherin @ella_katherin

Yogyakarta

Siomay ayam

Ella Katherin @ella_katherin

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdada ayam
Kulit pangsit instan
150 grtepung sagu
4 siungbawang putih
2 butirputih telur
100 mlair es
secukupnyaMerica, garam, penyedap
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan dada ayam, bawang putih, merica, garam, dan penyedap dengan dicampur air es pake blender
2

Setelah halus campur dg tepung sagu & dicampur hingga rata tambahkan daun bawang menggunakan wadah yang berbeda
3

Siapkan kulit pangsit yg sudah diolesi air lalu taruh isianya dan ditutup menyurupai bentuk money bag
4

Kemudian dikukus selama 30 menit... dan siap digoreng jika ingin sensasi kriuk
5

NB: jika ingin digoreng harus ttp dikukus terlebih dahulu baru bisa digoreng... bisa juga stlg dikukus langsung disantap.. selamat mencoba 😋