Donat Kentang Empuk dan Lembut
Awalnya penasaran dengan cara bikin donat,iseng2 bikin pertama kali alkhmdulillah jadi.
Donat Kentang Empuk dan Lembut
Awalnya penasaran dengan cara bikin donat,iseng2 bikin pertama kali alkhmdulillah jadi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang cuci bersih dan potong-potong lalu kukus sampai empuk, lalu lumat kan dengan garpu
- 2
Aktifkan dulu bahan B /fermipan dengan air hangat selama 10 menit.
- 3
Masukkan semua bahan A ke wadah aduk sampai rata lalu masukkan kentang yang sudah dilumatkan uleni sampai tercampur rata.
- 4
Setelah itu masukkan fermipan yang sudah aktif ke adonan tadi uleni sampai kalis jika kelembeken bisa di tambah trigu sedikit dan uleni terus sampai tidak lengket ditangan.
- 5
Setelah kalis tutup adonan dengan lap/plastik dan diamkan 1 jam (kalau saya tutup pakek plastik dan saya taruh dibawah terik matahari)
- 6
Setelah 1 jam dan mengembang biar kan dingin sebentar dan kempeskan adonan.
- 7
Lalu sesuai selera bentuk bulat adonan dan lubangi tengahnya dengan ibu jari dan jari telunjuk dan biarkan dulu 10 menitan
- 8
Lalu panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan dengan api kecil angkat dan tiriskan biarkan dingin dan beri toping sesuai selera. Dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)