Hotteok (jajanan korea)dadakan tanpa isi
Hotteok adalah jajanan khas korea yang di isi pasta kacang merah, nah aku bikin yg super minim bahan nya tanpa isi karena ga ada stok buat bikin isian nya hehe, hotteok yang asli isian nya pakai pasta kacang merah, tapi kalo mau si modif juga ga masalah, masih tetap enaaak hehe
Hotteok (jajanan korea)dadakan tanpa isi
Hotteok adalah jajanan khas korea yang di isi pasta kacang merah, nah aku bikin yg super minim bahan nya tanpa isi karena ga ada stok buat bikin isian nya hehe, hotteok yang asli isian nya pakai pasta kacang merah, tapi kalo mau si modif juga ga masalah, masih tetap enaaak hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi, air, dan gula, kemudian aduk rata, tunggu sekitar 10 menit sampai berbusa (menandakan ragi aktif)
- 2
Siap kan wadah untuk tepung terigu kemudian masukan air ragi, aduk aduk, kemudian masukan susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata (boleh pake spatula, kalo aku pake tangan hehe) ga perlu sampai kalis
- 3
Setelah rata diamkan selama 1 jam, setelah 1 jam, siapkan pan dan panaskan minyak sedang, buat bentuk bulat pada telapak tangan yg di lumuri minyak biar ga lengket
- 4
Kemudian masukan ke pan lalu tekan pakai spatula sampai kecokelatan lalu di balik sampai kecokelatan juga
- 5
Ini hasil ku rasanya uenaaaaak
- 6
Note: isian selain pasta kacang merah boleh pake pasta kacang ijo, rasa manis nya disesuaikan aja ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar