Hotteok (jajanan korea)dadakan tanpa isi

Gigi woct
Gigi woct @gigiwoct
Lebak Banten

Hotteok adalah jajanan khas korea yang di isi pasta kacang merah, nah aku bikin yg super minim bahan nya tanpa isi karena ga ada stok buat bikin isian nya hehe, hotteok yang asli isian nya pakai pasta kacang merah, tapi kalo mau si modif juga ga masalah, masih tetap enaaak hehe

Hotteok (jajanan korea)dadakan tanpa isi

Hotteok adalah jajanan khas korea yang di isi pasta kacang merah, nah aku bikin yg super minim bahan nya tanpa isi karena ga ada stok buat bikin isian nya hehe, hotteok yang asli isian nya pakai pasta kacang merah, tapi kalo mau si modif juga ga masalah, masih tetap enaaak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 buah
  1. 1 1/2 cuptepung terigu
  2. 1/4air hangat
  3. 1/2 cupsusu cair
  4. 1 sdmgula (boleh di kurangi)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtragi

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ragi, air, dan gula, kemudian aduk rata, tunggu sekitar 10 menit sampai berbusa (menandakan ragi aktif)

  2. 2

    Siap kan wadah untuk tepung terigu kemudian masukan air ragi, aduk aduk, kemudian masukan susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata (boleh pake spatula, kalo aku pake tangan hehe) ga perlu sampai kalis

  3. 3

    Setelah rata diamkan selama 1 jam, setelah 1 jam, siapkan pan dan panaskan minyak sedang, buat bentuk bulat pada telapak tangan yg di lumuri minyak biar ga lengket

  4. 4

    Kemudian masukan ke pan lalu tekan pakai spatula sampai kecokelatan lalu di balik sampai kecokelatan juga

  5. 5

    Ini hasil ku rasanya uenaaaaak

  6. 6

    Note: isian selain pasta kacang merah boleh pake pasta kacang ijo, rasa manis nya disesuaikan aja ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gigi woct
Gigi woct @gigiwoct
pada
Lebak Banten
senang berwisata kuliner dan memasak, i love cooking 😍
Lebih banyak

Resep Serupa