Pisang Karamel
Dulu sewaktu jaman kerja di Jakarta suka nitip beliin camilan ini ke temen, tapi semenjak udah pindah ke Semarang gak tau yang jual cemilan ini dimana. coba searching resep di cookpad dan nemu resep dari bunda sakina kitchen. Tapi saya buat menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
Pisang Karamel
Dulu sewaktu jaman kerja di Jakarta suka nitip beliin camilan ini ke temen, tapi semenjak udah pindah ke Semarang gak tau yang jual cemilan ini dimana. coba searching resep di cookpad dan nemu resep dari bunda sakina kitchen. Tapi saya buat menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang kepok memanjang, 1 buah pisang kepok dibagi jadi 2.
- 2
Campur gula pasir dengan gula palem, sisihkan
- 3
Isi kulit lumpia dengan pisang dan taburkan dengan campuran gula, oleskan pinggiran kulit dengan perekat dan gulung
- 4
Panaskan minyak dg api kecil agar tidak cepat gosong. goreng sampai dengan kuning keemasan. sisihkan
- 5
Karamel : nyalakan kompor dg api kecil. tuangkan gula pasir, biarkan meleleh dengan sempurna. Setelah semua meleleh, masukkan air hingga mendidih dan mengental.
- 6
Masukkan lumpia pisang yg sudah digoreng tadi kedalam karamel, aduk hingga rata.
- 7
Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar