نغسل اللحم ونسلقه مع جميع البهارات و وحبة ماجي وايضاً البصل الجوانح

في الخلاط الزبادي والبيض وحبة ماجي

بعد مايستوي اللحم نصفيه ونحتفظ بالمرق

نحضر الخليط ونضيف مقدار من مرقة اللحم ونقلبه حتى يغلي

نضع قطع اللحم في المرق ربع ساعة

نغسل الأرز ونضيف عليه باقي المرق حتى النضج

نحضر صحن الغرف نفرد فيه الخبز ونسقيه من الخليط

نضع فوقه الأرز ثم اللحم بعد انتشاله من المرق

نضع البقدونس واللوز والصنوبر بعد التحميص