من يدونه پياز رو رنده كردم و وقتى خوب طلايى شد ميگو رو بش اضافه كردم و بعد كمى نمك و فلفل قرمز و ليموى تازه و كمى ادويه ماهى و ميگو (دلخواه) و چند حبه سير له شده (يا رنده شده) هم اضافه كردم و بعد از كمى تفت دادن زعفران آب شده هم اضافه كردم.

(دقت كنيد ميگو پخت زيادى لازم نداره و با حرارت طولانى سفت ميشه پس حدودا زمان آماده شدن ميگو در اينجا یه ربع بود). بعد دو _ سه تا پياز رو خلالى كردم و وقتى خوب طلايى شد كشمشى رو كه ىه ربع توى آب خيسونده بودم رو بش اضافه كردم و بعد كمى دارچين و گرد ليمو و فلفل قرمز (دلخواه) اضافه كردم.

برنج رو دم دادم و موقع سرو ميگو و كشمش ها رو روى برنج كشيدم و ى قسمتى از برنج رو زعفران زدم. ميتونيد مواد كشمش و ميگو رو از اول توى ى تابه درست كنيد يا اينكه لا ب لاى برنج دمش بديد. ولى بنظرم اينجورى زيباتر و خوردنش لذت بخش تره. چون طعم غذا مشخص تره.