Túrótorta

A férjem kedvencei közé tartozik az édestúrós süti.Gondoltam megcsinálom tortaformában is.
Túrótorta
A férjem kedvencei közé tartozik az édestúrós süti.Gondoltam megcsinálom tortaformában is.
Elkészítés
- 1
A piskótához a feherjet habbá verjuk.
- 2
A sargajat a cukorral habosra verjuk.Hozzáadjuk az olajat tovabb keverjuk.
- 3
Majd a sutopiros lisztet beleszitalom.A habot is óvatosan hozzáforgatom.
- 4
24cm-s tortaformában megsutom,180 fokon 16-18 perc.Sutofuggo,tuproba.Kihűtöm.
- 5
A túrót jól összetöröm,ha nagyon darabos turmixolok rajta.Hozzaadom a cukrot,a citromhéjat.
- 6
A lapzselatinokart hidegvízben áztatom.
- 7
A joghurtot felmelegítem,majd a beaztatott zselatint beleteszem.Jól elkeverem.
- 8
Hozzáteszem a túróhoz.
- 9
Ezt a masszát a kihűlt tortalapra terítem.Visszamegy a hűtőbe a tortakariban.
- 10
Elkészítem a málnazselét.
- 11
A fagyasztott málnát forrásig melegítem a cukorral,majd turmixolok rajta.
- 12
Közben a lapzselatinokat hidegvízben áztatom.
- 13
Majd a forró zselehez adom.Langyosra hűtöm.Mehet a túróréteg tetejere.
- 14
Újra visszateszem a hűtőbe.
- 15
A piroszseléket elkeverem 3 ek.cukorral és 500 ml vízzel.Majd egy tefalos edényben forrásig melegítettem.
- 16
Majd langyosra hűtöttem,és rásimítottam a málnarétegre.
- 17
A hűtőben kell állnia 3-4 órat a jó állag eléréséig.Majd szeletelhető.
- 18
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek