Rakott csirkemell, krumplipürével, vegyes salival

Name: Rakott csirkemell, krumplipürével, vegyes salival
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg csirkemell; 2 db kaliforniai paprika; 6 szelet sonka; 150 g tejföl; 1 csomag bacon; 20 dkg reszelt sajt; 0,5 teáskanál só; 0,5 teáskanál bors; 0,5 teáskanál bazsalikom; A krumplipüréhez:; 1 kg krumpli; 1 dl tej; 1 teáskanál ételízesítő; 2 evőkanál vaj; 2 evőkanál tejföl; A salátához:; 0,5 db kígyóuborka; 5 db kisebb paradicsom; 1 db kaliforniai paprika; 150 g csemege kukorica; 1 evőkanál petrezselyem; 0,5 db citrom reszelt héja; 13 g salátapor; 1 evőkanál víz; 2 evőkanál olívaolaj

Mariann Törteli @cook_7344307

Bad Soden am Taunus

Nagyon szeretem a gyorsan elkészülő ételeket,ez is egy ilyen. A feltét kedvünkre variálható.
Jó étvágyat hozzá!

Olvass tovább

Rakott csirkemell, krumplipürével, vegyes salival

Mariann Törteli @cook_7344307

Bad Soden am Taunus

Nagyon szeretem a gyorsan elkészülő ételeket,ez is egy ilyen. A feltét kedvünkre variálható.
Jó étvágyat hozzá!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

3 adag

60 dkgcsirkemell
2 dbkaliforniai paprika
6 szeletsonka
150 gtejföl
1 csomagbacon
20 dkgreszelt sajt
0,5 teáskanálsó
0,5 teáskanálbors
0,5 teáskanálbazsalikom
A krumplipüréhez:
1 kgkrumpli
1 dltej
1 teáskanálételízesítő
2 evőkanálvaj
2 evőkanáltejföl
A salátához:
0,5 dbkígyóuborka
5 dbkisebb paradicsom
1 dbkaliforniai paprika
150 gcsemege kukorica
1 evőkanálpetrezselyem
0,5 dbcitrom reszelt héja
13 gsalátapor
1 evőkanálvíz
2 evőkanálolívaolaj

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A krumplit kockára vágva felteszem sós vízben főni.
2

6 szelet csirkemellet készítek elő sütni. Sózom, borsozom, megszórom bazsalikommal mindkét oldalát.
3

Egy-egy bacon szalonnát tekerek rá.
4

Beleteszem a tepsibe. Kenek mindegyik tetejére tejfölt. Ráteszem a sonkát, majd a paprikát.
5

Megszórom reszelt sajttal.
6

Kicsi olajat és vizet teszek alá. Kb. 180 C-on 45-50 perc alatt készre sül.
7

A krumplit leszűröm, összetöröm, hozzáteszem a tejet, vajat, tejfölt, ételízesítőt. Közben megkóstolom kell-e még hozzá só-ételízesítő.
8

A salátához mindent apró kockára szelek és egy nagyobb tálba teszem. A petrezselymet apróra vágom. A salátaport összekeverem a vízzel, az olívaolajjal. Majd a zöldségekre öntöm. A citrom levét is hozzáadom. Tálalásig hűtőben tartom. Az ízek jobban összeérnek.
9