Putu Ayu ketan Hitam
Browsing resep putu ayu ketan hitam, takut ntar malah bantet karna kali pertama bikin. Akhirnya otak-atik resep sendiri. Basicnya pake tepung ketan hitam, pikiran saya ntar malah legit jadinya. Yaudah saya mix pake terigu supaya ngga legit apalagi sampe bantet hehe.
Putu Ayu ketan Hitam
Browsing resep putu ayu ketan hitam, takut ntar malah bantet karna kali pertama bikin. Akhirnya otak-atik resep sendiri. Basicnya pake tepung ketan hitam, pikiran saya ntar malah legit jadinya. Yaudah saya mix pake terigu supaya ngga legit apalagi sampe bantet hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci kukusan. Kukus kelapa parut beri sejumput garam, kukus selama 10 menit.
- 2
Campurkan telor, gula, dan SP.
- 3
Mixer kecepatan max sampe putih mengembang.
- 4
Turunkan kecepatan paling rendah, masukkan tepung ketan hitam yg uda dicampur dgn tepung segitiga, lalu santan dan minyak. Mixer sebentar sampe rata aja.
- 5
Siapkan kukusan td yg uda dipake mengukus kelapa. Didihkan airnya lagi..
- 6
Siapkan cetakan, beri kelapa lalu tekan2 kemudian beri adonan. Kalo air kukusan sudah menguap, kukus selama 15 menit yaa.
- 7
Setelah 15 menit, angkat dari panci kukusan. Dinginkan, keluarkan dari cetakan, hidangkan.
- 8
Hemm enak kan? Empuk bangettt.. nggak bantet atau legit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Apakah tepung ketan hitamnya bisa d ganti tepung ketan putih?