Campur tepung, gula, garam, baking soda,serta ragi lalu tambahkan air. tutup rapat.

Diamkan adonan selama 1-1,5jam. setelah mengembang tambahkan telir kocok rata.

Setelah siap cetak pd teflon dg api kecil. tunggu sampai setengah matang taburi gula.

Setelah matang, angkat pada telnan olesi mentega/butter, lalu tabur keju dan mesis.

Lipat menjadi dua, lalu potong kecil2 dan siap di sajikan. slamat mencoba