Udang goreng tepung saus tiram pedas asam

Name: Udang goreng tepung saus tiram pedas asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang kupas (sisain buntut nya aja); 1 bgks Tepung bumbu serba guna merk SAJIKU; (Me : pake nya manual,, tepung segitiga biru dan telur 2 butir); secukupnya Minyak goreng; sesuai selera Cabai hijau dan merah; 1 buah bawang putih yg besar atau 2 yg sedang; 6 sdm saus pedas (me : saus sambal ABC); 1 saset Saori saus tiram; 1 sdt kecap manis; 150 ml air; secukupnya Royco ayam dan garam

Dyan Raja @rajaqueenzy

Jakarta

Udang goreng tepung saus tiram pedas asam

Dyan Raja @rajaqueenzy

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang kupas (sisain buntut nya aja)
1 bgksTepung bumbu serba guna merk SAJIKU
(Me : pake nya manual,, tepung segitiga biru dan telur 2 butir)
secukupnyaMinyak goreng
sesuai seleraCabai hijau dan merah
1 buahbawang putih yg besar atau 2 yg sedang
6 sdmsaus pedas (me : saus sambal ABC)
1 sasetSaori saus tiram
1 sdtkecap manis
150 mlair
secukupnyaRoyco ayam dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang kupas.. Tepung bumbu sajiku di bagi 2 wadah.. 1/2 di larutkan dgn air, 1/2 lg biarkan ttp kering..
2

Masukan udang 1 per 1 ke tepung yg basah,,lalu masukan ke tepung yg kering dan goreng hingga matang.. Setelah semua udang sudah di goreng tepung,, Sisihkan dan buat saus nya..
3

Iris bawang putih dan cabai.. Panas kan minyak sekitar 15 sdm lalu tumis bawang dan cabai.. Masukan saus pedas dan saus tiram.. Masukan kecap manis.. Aduk2 hingga meletup lalu masukan air sebanyak 150ml..
4

Tambahkan garam dan royco ayam sesuai selera lalu cicipi.. Aduk2 terus hingga mendidih dan masukan udang tepung tadi.. Aduk hingga seluruh udang tertutup saus.. Matikan api dan siap di sajikan😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dyan Raja @rajaqueenzy

pada 30 Agustus 2017 11.17

Jakarta

postingan masakan banyak di IG : @dyn_rjaamaafkan yg jarang nulis resep..punya anak usia 4 tahun yg lagi hoby protes qlo mami nya lama2 pegang hp..bs di follow ig ku.. dan bs di lihat postingan nya.. jika mau resep bs chat via ig nanti aq kirimin lwt DM..

Lebih banyak

Komentar

Tika Putri Pratiwi @cook_17389364

29 Juni 2019 11.32

Kalau di campur telur enak ga ya kak kira2?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya