نحمي الفرن وندهن الصينيه ونضع اول طبقه وعالفرن حتى تستوي..

نقوم بتجهيز القشطه: نضع كل المكونات عالبارد عدا القشطه ونضعها عالغاز مع التحريك المستمر حتى يشتد...عندها نضع القشطه...ونكمل التحريك...لنصل للكثافه المطلوبه...

نخرج اول قسم من الفرن....ونضع فوقه القشطة ونمدها ونضع فوقها الطبقه التانيه ونمدها...ونضعها بالفرن عالشواية حتى تتحمر عنار هادية....وبس تستوي بنشربها بالقطر البارد...

نتركها ساعه بعدين بنقدمها...صحتين