الخطوات
- 1
يوضع القدر على النار ثم الزيت والبصل بعد تقطيعه ثم يقلب حتى يذبل
- 2
توضع قطع السمك بعد غسلها غسلا جيداويوضع الثوم بعد دقه او تقطيعه قطع صغيره
- 3
ملاحظه قدر الحجر يحتفظ بالحراره لذلك اول تكون النار عليه حتى يبدأ بالغليان تهدى النار وسيستمر في الغليان حتى بعد اطفاء النار فتره قصيره
- 4
توضع الملوخيه وتقلب وتترك تغلي خمس دقائق ثم بعد الاستواء يقدم مع الخبز او الرز
- 5
ملاحظه قدر الحجر يحتفظ بالحراره لذلك اول تكون النار عليه حتى يبدأ بالغليان تهدى النار وسيستمر في الغليان حتى بعد اطفاء النار فتره قصيره
- 6
يمكن الاستغناء عن الملوخيه او استبدالها باي خضار تفضلون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3260605






التعليقات