Daun singkong umbut lengkuas
makanan yg gk bisa bosan yaa ini salah satunya, khas banget di daerah ku di kalteng suku dayak bakumpai. hampir semua orang tau makanan ini. dan di daerah ku daun singkong di namakan pucuk jawaw di daerah ku juga biasanya goreng pucuk jawaw pakai kalurang (buah berwarna hijau yg berukuran bulat kecil) tpi lg gk ada, makanya gk aku buat di masakan 😁. ada yang tau tentang daerah ku? salam kenal semua 😉😉😋😋
Daun singkong umbut lengkuas
makanan yg gk bisa bosan yaa ini salah satunya, khas banget di daerah ku di kalteng suku dayak bakumpai. hampir semua orang tau makanan ini. dan di daerah ku daun singkong di namakan pucuk jawaw di daerah ku juga biasanya goreng pucuk jawaw pakai kalurang (buah berwarna hijau yg berukuran bulat kecil) tpi lg gk ada, makanya gk aku buat di masakan 😁. ada yang tau tentang daerah ku? salam kenal semua 😉😉😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun singkong, pilih yg muda saja, cuci hingga bersih dan tumbuk hingga halus atau sesuaikan dengan selera, kupas umbut laos dan potong serong kecil. cuci bersih sisihkan
- 2
Peras daun singkong yg telah di tumbuk, lalu masukan secukupnya air putih agar daun singkong sedikit basah dan tidak kering
- 3
Kupas bawang, cuci bersih dan potong serong
- 4
Panaskan 1/2 gelas minyak goreng, masukan bawang dan goreng hingga layu dan harum
- 5
Masukan daun singkong tumbuk dan umbut laos, masukan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk
- 6
Biarkan hingga matang dan berbau harum. sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar