Sült bolognai
Jellemző rám, hogy abból főzök valamit, ami épp van otthon. (Általában jól szokott elsülni. ☺) Így volt ez ennél a spagettinél is, azelőtt mindig alapot használtam a készítéséhez (bocsánat érte), de most alap és lelkierő híján, hogy csak azért elmenjek a boltba, megszületett ez a recept, a paradicsompürével. Azóta csak így készítem. 😊
Sült bolognai
Jellemző rám, hogy abból főzök valamit, ami épp van otthon. (Általában jól szokott elsülni. ☺) Így volt ez ennél a spagettinél is, azelőtt mindig alapot használtam a készítéséhez (bocsánat érte), de most alap és lelkierő híján, hogy csak azért elmenjek a boltba, megszületett ez a recept, a paradicsompürével. Azóta csak így készítem. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A spagetti tésztát 3 felé tördelve feltesszük főni, lobogó sós vízbe, ha kész, lecsöpögtetjük és félre tesszük.
- 2
Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát.
- 3
Rátesszük a darált húst, beletesszük a sót, borsot, majorannát, petrezselymet, felöntjük kb. 1 dl vízzel, és készre pároljuk.
- 4
A tűzről levéve hozzátesszük a paradicsompürét, jól elkeverjük, ilyenkor még tudjuk ízesíteni. Ha túl száraznak találnánk a masszánkat, nyomhatunk bele kevés ketchupot.
- 5
Egy hőálló edényt vékonyan kiolajozunk, összekeverjük benne a húsos szószt a tésztával, tetejét megszórjuk sajttal. Kb. 30 percig sütjük 200 C-on, míg a sajt megpirul a tetején.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek