蒜頭蒸雞（電鍋。無油煙）的食譜成品照片

蒜頭蒸雞（電鍋。無油煙）

蘋果愛料理 @cook_6827558

蒜香味十足的雞腿，口感如馬鈴薯般軟綿的蒜頭，享用美味好簡單。
蒸完的湯汁，拿來熬粥、煮湯、拌麵、拌飯、蒸蛋都很棒哦。
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蒜頭蒸雞（電鍋。無油煙）

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蒸完的湯汁，拿來熬粥、煮湯、拌麵、拌飯、蒸蛋都很棒哦。
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預備食材

5 分鐘

1人份

去骨雞腿 1 支
蒜頭 6 瓣
米酒 1 大匙
鹽 1/4 小匙
白胡椒粉 1/8 小匙

料理步驟

5 分鐘

1

將3瓣蒜頭用刀背輕拍，去皮，切碎（另外3瓣蒜頭保留整顆，不去皮，不切）。雞腿切塊。
2

所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒，蓋上蓋子，搖一搖，放冰箱冷藏醃1天。
3

放入電鍋，外鍋1杯水，蒸30分鐘即可。

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試做成品照

蘋果愛料理 @cook_6827558

發布於 2017年09月01日 12:53

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