Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, elkeverjük a többi hozzávalóval és kézzel vagy géppel kidagasztjuk. Letakarva, langyos helyen megkelesztjük. Laza tésztát kell, hogy kapjunk.

A megkelt tésztát 4 felé osztjuk és cipókká gyúrjuk. Veszünk egyet, szép kerek lappá nyújtjuk és 12 cikkre vágjuk.

Feltekerjük őket kifli alakúra és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Ugyanígy csináljuk a többi cipóval is.

Letakarva fėl órát kelesztjük. A sütőt 200 C-ra előmelegítjük.

A kifliket lekenjük felvert tojással, majd megszórjuk a tetejüket köménymaggal, vagy kevés durva szemű sóval, esetleg sajttal.

Sütőben készre sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá.