Cilok

Name: Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung aci (tapioka); 100 gr tepung terigu; 180 ml air; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica (aku pake ladaku); 1/4 kaldu bubuk (aku royco ayam); 3/4 garam; 2 siung bawang putih, di haluskan dulu; 2 lembar daun bawang (yg ijonya aja); air secukupnya untuk merebus. kalo aku tambah dikit aja minyak

Eni Pratiwi @ZeaPastry12

Pondok Kacang Barat

Ini cilok udah luaaammmaaa banget bikinnya. Waktu itu lagi pengen ngemil2, kebetulan pas intip resepnya Fah Umi Yasmin. Bahan2 ada semua. Jadilah di eksekusi aja 😄😄😄😄. Kenyal, empuk, lembut sekalipun udah dingin gak bikin pegel mulut 😂😂😂

Lebih banyak

Cilok

Eni Pratiwi @ZeaPastry12

Pondok Kacang Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung aci (tapioka)
100 grtepung terigu
180 mlair
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica (aku pake ladaku)
1/4kaldu bubuk (aku royco ayam)
3/4garam
2 siungbawang putih, di haluskan dulu
2 lembardaun bawang (yg ijonya aja)
air secukupnya untuk merebus. kalo aku tambah dikit aja minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, garam, penyedap, ladaku juga bawang putih halus sampai mendidih
2

Campur jadi 1 tepung aci, terigu, daun bawang dalam wadah kemudian tuang air rebusan (no. 1). Aduk rata dengan sendok, sampai adonan tidak lengkel dan bisa di bentuk. Jgn kelamaan ya, nanti keras 😄😄😄.
3

Bentuk cilok bulet2 sampai selesai. Trs rebus air di panci, setelah mendidih masukkan cilok. Saat cilok mengapunh angkat, tanda cilok matang lalu tiriskan.