kacang telor

Name: kacang telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah; 500 gr tepung terigu; 400 gr gula pasir; 2 butir telor; 1/2 sdt vanili bubuk; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; secukupnya minyak goreng

PaRmia Miasih @Dapoer_kueku

pulau morotai

Ini adalah resep kacang telor ibu saya, dan kesukaan suami saya..

Lebih banyak

kacang telor

PaRmia Miasih @Dapoer_kueku

pulau morotai

Ini adalah resep kacang telor ibu saya, dan kesukaan suami saya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang tanah
500 grtepung terigu
400 grgula pasir
2 butirtelor
1/2 sdtvanili bubuk
2 lembardaun jeruk
1/2 sdtgaram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daun jeruk dengan garam, lalu campur dengan gula pasir, telor da vanili bubuk. Kocok sampai gula larut, tambahkan kacang tanah aduk rata. Sisihkan
2

Siapkan tampah bambu atau saringan santan yg berukuran besar, tabur dengan sedikit terigu tambahkan adonan kacang secukupnya tabur lagi dengan terigu lalu goyang2 sambil d tabur terigu sedikit2 sampai terigu nempel d kacang lakukan sampai habis. D bawahnya d kasih tatakan supaya terigunya gak kebuang.
3

Panaskan minyak, goreng kacang sampai matang. Saat menggoreng jangan sering d aduk supaya kulitnya gak pecah tunggu sampai sedikit kering baru d aduk2.