يوضع كمية المحشوش في قدر على النار

تقطع الطماطم وتضع على المحشوش

تقلب حتى تذبل وتتجانس ثم تقدم

ملاحظه (لم نضيف بهارات او ملح لأن المحشوش جاهز ومتبل ومملح فلا يحتاج الا لمسات بسيطه عند استخدامه في اعداد اطباق اخرى اي زيادات او اضافات تكون حسب الرغبه)