kerang goreng cabe ijo

Name: kerang goreng cabe ijo
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kerang kupas,bersihkan, goreng sbntar; 3 butir kentang potong dadu goreng; 5 btr bawang merah iris tipis; 4 btr bawang putih iris tipis; 1 ons cabe ijo diiris tipis; 2 lbr daun salam; 1 btg serai digeprek; 1 buah ibu jari lengkuas digeprek; 1 sdm air jeruk nipis; 2 sdm kecap manis; 50 ml air putih; secukupnya garam, royco dan gula pasir

Yeni dhiyan @cook_2611008

Dumai Riau

Hujan dimalam hari.. pinginnya makan yg pedes2, yg anget2. krna udh beli kerang td pagi jadilah masakan ini. pedesnya makgreeng hihi..yg suka pedes boleh dicoba yaa.. bumbu ini sesuai selera sya, klo mw ditmbahin bumbu lain ya monggooo ...

Lebih banyak

kerang goreng cabe ijo

Yeni dhiyan @cook_2611008

Dumai Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

500 grkerang kupas,bersihkan, goreng sbntar
3 butirkentang potong dadu goreng
5 btrbawang merah iris tipis
4 btrbawang putih iris tipis
1 onscabe ijo diiris tipis
2 lbrdaun salam
1 btgserai digeprek
1 buahibu jari lengkuas digeprek
1 sdmair jeruk nipis
2 sdmkecap manis
50 mlair putih
secukupnyagaram, royco dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih smpe wangi. msukkan cabe ijo, daun salam, btg serai, lengkuas, air jeruk nipis, gram, gula n royco aduk rata masak smpai cabe layu.
2

lalu msukkan kerang, kentang (yg sdh digoreng), air n kecap. msak smpe airnya mnyusut. cicipi rasanya.. klo ada yg kurang tmbahin bumbu lg ya...
3

lalu angkat n hidangkan dgn nasi panas.. rasanya maknyelekiit :D

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yeni dhiyan @cook_2611008

pada 09 Desember 2015 13.54

Dumai Riau

Punya hobby bkin kue n memasak walaupun cm utk dinikmati sendiri .. cookpad bs jd catatan pribadi bt nyimpen resep2 yg udh dan akan dicoba biar gag ilang. selamat mencoba temen2, salam kenal ^_*

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Potato Kecap Sereh Jeruk Nipis Kerang Kupas Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya