Aduk semua bahan kulit kocok pakai wisk,jangan terlalu cair ya gaes.kalo sudah cair saring biar ga ada tepung yg ngegumpal.

Panaskan teflon dgn api kecil kasih olesan metega,masukan 1 cendong sayur adonan ke teflon putar sampai rata bulat. Kalo sudah matang taruh dipiring dan ulangi seperti itu sampai adonan habis

Lalu potong-potong bahan isi.siapkan satu lembar kulit risol yg tadi tata tambahkan mayonaise dan saus pedas lalu gulung. Begitu seterusnya.

Jika sudah siapkan tepung terigu sedikit buat membalut biar tepung panir nempel dirisol.

Jika sudah dicelup ke tepung panir tinggal kita goreng.angkat jika sudah kekuningan.