Donat empuk banget
Seneng banget bisa bikin donat yg empuk...sebenere udh pernah bikin tapi kurang empuk, hehehe.. ^_^
Si kecil makannya lgsg habis dua...biasanya nggk pernah mau...sayangnya tadi lgi nggk nyetok misiz, mau beli juga jauuuuh banget tokonya...ya udh donatnya aku agak tambahin takaran gulanya biar rasanya manis meskipun tanpa topping...^_^
Donat empuk banget
Seneng banget bisa bikin donat yg empuk...sebenere udh pernah bikin tapi kurang empuk, hehehe.. ^_^
Si kecil makannya lgsg habis dua...biasanya nggk pernah mau...sayangnya tadi lgi nggk nyetok misiz, mau beli juga jauuuuh banget tokonya...ya udh donatnya aku agak tambahin takaran gulanya biar rasanya manis meskipun tanpa topping...^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin biang: masukkan fermipan dan 2sdm gula ke dalam gelas dan ditambah air 100ml. Biarkan sampai mengembang/ berbusa
- 2
Campur tepung dan sisa gulanya tadi. Tambahkan telur dan biangnya. Aduk rata lalu uleni sampai tidak nempel ke wadahnya. Kalau adonannya masih kering, bisa ditambah dengan sisa air yg 50 ml tadi, jgn semuanya ya takut lembek.
- 3
Tambahkan adonan donat dengan mentega. Uleni sampa kalis. Lalu tutup wadahnya dgn kain. Diamkan -/+ 45 mnit. (Aku taruh di atas magicom. Adonannya jadi cepat ngembang)
- 4
Setelah adonan mengembang, tinju/ banting"sebentar. Kemudian bentuk bulat" agak pipih. Tangan dan tempat menaruh adonan dilumuri tepung. Lakukan sampai habis. Diamkan lagi -/+ 10 menit. Kalau sudah siapkan wajan dan tuang minyak agak banyak. Nyalakan api biarkan panas tapi kalau mau goreng, dikecilkan apinya. Setelah panas ambil adonaannya dan lubangi tengahnya dengan jari. Lalu goreng sampai kuning kemasan. Adonannya kecil akan mengembang jadi besar. Nah itu aja caranya n met mencoba yaaa...^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar