الخطوات
- 1
نفروم البصل ناعم مع الفلفل الاخضر و الطماطم في الكبه
- 2
نضيف التوابل من ملح و فلفل و مرقه خضار و نعناع و ليمون و خل و ثوم
- 3
يقلب جيدا و يدخل الثلاجه مش اقل من 3 ساعات وممكن من بليل لتاني يوم
- 4
يرص في شبكة الشواء و نضعها علي شبكة فرن البوتجاز او علي شبكة فرن البوتجاز مباشره حسب حجم الريش
- 5
و نشغل شوايه فرن البوتجاز من فوق فقط
- 6
تترك تستوي لحد ما تاخد لون و يقلب قطع الريش للوجه التاني لحد ما تاخد لون و تستوي
- 7
و بالهنا و الشفا
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Grilled Lamb Chops
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3333291



التعليقات