Bola Bola Ubi Ungu Kopong
Hai Buns.. Aku bikin ubi ungu kok bisa jadi kebiruan gini ya? Jadi setelah digoreng warna kurang menarik..
Mungkin ada yg tau?
Bola Bola Ubi Ungu Kopong
Hai Buns.. Aku bikin ubi ungu kok bisa jadi kebiruan gini ya? Jadi setelah digoreng warna kurang menarik..
Mungkin ada yg tau?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus Ubi lalu hancurkan dg garpu..
- 2
Ayak Tepung tapioka,maizena,Gula, garam, dan baking soda
- 3
Masukkan Ubi yg telah dihancurkan ke dalam tmpat tepung lalu uleni, sambil ditambah air sedikit agar tdk pecah adonan ketika dibulet2.
- 4
Lalu Goreng dg Api sedang tapi minyak panas, sampai terendam ya.. supaya kopong yg paling penting adalah ditekan2 dg spatula setelah dirasa sudah berkulit. (Hati2 ya kalo terlalu smangat dan ga sabar bisa tumpah wajannya, me: ak teken sambil pegang wajannya pakai kain. Harus super sabar nih😁)
- 5
Jadi beginilah hasilnya... rada kcoklatan.. tapi enaq😂
- 6
Selamat mencoba buns.. 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Saya punya juga jd hijau