A hozzávalókból gyúrjunk egy félkemény tésztát úgy, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá,/ ha kemény a tészta, öntsünk hozzá még tejet/ és a szódabikarbónát a lisztbe keverjük el. A gyúrt tésztánkat osszuk el 4 felé, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki őket 34,5 x 24 cm-es lapokra.

Helyezzük őket sütőpapíros sütőlapokra (vagy zsírozott, lisztezett tepsi hátuljára) és előmelegített sütőben kb. 200 C-on pár perc alatt süssük meg a 4 lapot. Nagyon vigyázzunk, mert gyorsan sül, könnyen megszáradhatnak a lapok.

A tejet hidegen keverjük el a búzadarával, tegyük bele a cukrot, majd forraljuk fel, főzzünk belőle tejbegrízt. Hűtsük ki, majd keverjük hozzá a puha margarint.

Összeállítás : A tölteléket felezzük el, az 1. lapra kenjük el a krém felét, erre helyezzük rá a 2. lapot, és kenjük meg lekvárral. Erre tegyük a 3. lapot és kenjük meg a krém másik felével. Helyezzük a tetejére a 4. lapot és vonjuk be olvasztott csokoládéval. /20 dkg csokoládét olvasszunk meg és keverjük hozzá az étolajat/ Én most csak porcukorral szórtam meg a tetejét! Jó étvágyat kívánok hozzá!