Pisang Goreng Crispy (balut tepung panir)

Name: Pisang Goreng Crispy (balut tepung panir)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang (sesuai selera); 8 sdm tepung terigu; 1 1/5 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; Secukupnya air; Secukupnya tepung panir; Saus cokelat:; 2 sdm meises; 1/2 sdm cokelat bubuk; 100 ml air; 1/2 sdm gula palem (optional); 1/2 sdm margarine; 1/2 sdm maizena

Renno Rahma @rennorahma411

Yogyakarta

Biasanya bikin ini dibikin kipas dulu, tapi lama-lama males juga, ribet 😁. Trus pake topping susu cokelat sama taburan meises. Selain itu bisa juga pas pisangnya masih panas, dikasih cokelat block yg udah diparut/dipotong-potong, nanti meleleh sendiri, itu enak banget. Berhubung ada cokelat bubuk jadi pengen bikin saus cokelat. Ini sih simply tasty bgt. Yukk bikin!

Lebih banyak

Pisang Goreng Crispy (balut tepung panir)

Renno Rahma @rennorahma411

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang (sesuai selera)
8 sdmtepung terigu
1 1/5 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
Secukupnyaair
Secukupnyatepung panir
Saus cokelat:
2 sdmmeises
1/2 sdmcokelat bubuk
100 mlair
1/2 sdmgula palem (optional)
1/2 sdmmargarine
1/2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang, belah jadi dua atau sesuai selera.
2

Campur terigu, gula, garam, dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya oke, nggak terlalu kental dan nggak terlalu cair.
3

Balurkan pisang ke adonan tepung terigu, lalu ke tepung panir. Lakukan hingga habis. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat.
4

Buat saus cokelatnya. Masak air masukkan meises, cokelat bubuk, gula palem, dan margarine. Aduk sampai tercampur rata, setelah mendidih masukkan maizena sambil diaduk cepat. Angkat.
5

Sajikan pisang goreng crispy dengan lelehan saus cokelat. Bisa juga untuk cocolan. Hmmm nyummy 😍