Rolade Tahu made by Lemik's Kitchen
Makanan buat saya adalah salah satu penyumbang memori, banyak kenangan indah didalamnya. Salah satunya rolade tahu ini, sewaktu saya kecil mama sering membuat cemilan ini.. Aaaahh jadi rindu masa kanak-kanak dimana kami bebas berlarian sambil main hujan, hehehehe jadi curhat deh ya.. Langsung aja ya rolade tahu ini bahan-bahannya mudah hanya mungkin yang sedikit merepotkan adalah proses membungkusnya, tapi.. Selama kita enjoy tidak ada kata susah.
Rolade Tahu made by Lemik's Kitchen
Makanan buat saya adalah salah satu penyumbang memori, banyak kenangan indah didalamnya. Salah satunya rolade tahu ini, sewaktu saya kecil mama sering membuat cemilan ini.. Aaaahh jadi rindu masa kanak-kanak dimana kami bebas berlarian sambil main hujan, hehehehe jadi curhat deh ya.. Langsung aja ya rolade tahu ini bahan-bahannya mudah hanya mungkin yang sedikit merepotkan adalah proses membungkusnya, tapi.. Selama kita enjoy tidak ada kata susah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong dengan 1 sendok makan garam hingga layu, setelah lunak tiriskan siram dengan air dingin lalu peras sampai benar2 tidak berair, sisihkan terlebih dahulu
- 2
Campur dalam 1 wadah, tahu yang sudah dilumatkan, bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam, gula, (penyedap rasa bila suka) dan telur. Aduk hingga tercampur rata, cicipi agar mendapatkan rasa sesuai keinginan.
- 3
Lembarkan daun pisang, lalu susun rapi(lembarkan) daun singkong diatasnya setelah rapi, letakkan adonan tahu diatas daun singkong lalu gulung.
- 4
Ulangi lagi prosesnya sampai adonan tahu habis. Lalu kukus selama ±45 menit.
- 5
Tunggu sampai benar2 dingin agar mudah dipotong.
- 6
Setelah dingin potong sesuai selera celup didalam telur lalu goreng sampai kuning keemasan.
- 7
Sajikan dengan cabe rawit. Selamat menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar