Cucur pandan
ini kali kedua buat cucur..karena penasaran ama jajanan yang namanya cucur ini, bikin pertama masih belum dpt gregetnya ..bersarang sih bersarang tp bentuk ya masih belum kayak yg dipasar2, nah semalam saking penasarannya sampe kebawa mimpi 😂😂 bangun tidur pagi, langsung buat adonan cucur pandan dan cuss alhamdulillaah hasilnya ..menyenangkan
Cucur pandan
ini kali kedua buat cucur..karena penasaran ama jajanan yang namanya cucur ini, bikin pertama masih belum dpt gregetnya ..bersarang sih bersarang tp bentuk ya masih belum kayak yg dipasar2, nah semalam saking penasarannya sampe kebawa mimpi 😂😂 bangun tidur pagi, langsung buat adonan cucur pandan dan cuss alhamdulillaah hasilnya ..menyenangkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, gula, dan daun pandan sampai gula larut. Saring. Diamkan hingga hangat kuku
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Tuang larutan gula sedikit-sedikit sambil diuleni. Setelah adonan kental, mixer pakai speed paling rendah 5 menit sambil terus dituangi larutan gula sedikit sampai habis. Diamkan 30 menit
- 3
Panaskan 4 sendok makan minyak dalam wajan cekung kecil. Sebelum adonan cucur dituang, aduk2 sebentar adonan dengan whisk, biar adonan tercampur rata dan tidak ada yang mengendap.Tuang adonan cucur. Siram-siram dengan minyak panas sampai mengembang dan berserat. Tusuk bagian tengahnya dengan tusuk gigi sambil diputar-putar sehingga adonan yang masih mentah keluar lalu siram-siram sampai matang. Balik sebentar. Angkat
- 4
Ini dia penampakan seratnya 😊😊
- 5
Ini cucur perdana saya
- 6
Dan ini serat di cucur perdana
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar