Rainbow Cake Kukus
Bisa di kukus terpisah tiap warna atau langsung seperti saya ya. Pastikan kukusan sudah benar2 panas dan beruap banyak ya. Pakai api sedang saja agar cake tidak bergelombang. Pastikan tiap layer sudah kokoh baru di timpa warna lainnya. Tuang perlahan dari sisi tepian loyang lalu ke tengah. Ratakan dengan spatula.
Loyang kotak uk 20cm
Source @ardhaniluvnabva
Rebake @nilashanif
#adapelangidikuemu #sosweet
#cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang
#berburucelemekemas #resolusi2019 #nilashanif
Rainbow Cake Kukus
Bisa di kukus terpisah tiap warna atau langsung seperti saya ya. Pastikan kukusan sudah benar2 panas dan beruap banyak ya. Pakai api sedang saja agar cake tidak bergelombang. Pastikan tiap layer sudah kokoh baru di timpa warna lainnya. Tuang perlahan dari sisi tepian loyang lalu ke tengah. Ratakan dengan spatula.
Loyang kotak uk 20cm
Source @ardhaniluvnabva
Rebake @nilashanif
#adapelangidikuemu #sosweet
#cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang
#berburucelemekemas #resolusi2019 #nilashanif
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan,lapisi tutupnya dgn serbet. Mikser telur,gula halus dan vanili hingga kental putih berjejak. Turunkan speed mikser paling rendah. Perlahan masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata.
- 2
Masukkan minyak dan santan instan,aduk balik dengan spatula hingga rata. Pastikan tidak ada cairan yg mengendap di dasar wadah
- 3
Hasil akhir adonan tetap kental yaa setelah di masukkan cairan. Jangan over mix agar adonan tetap kental
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa warna. Saya 6 warna tiap warna 9 sdm adonan.
- 5
Beri beberapa tetes pewarna makanan,aduk rata.
- 6
Siapkan loyang,oles tipis dasarnya dengan minyak goreng. Lalu alas kembali dengan baking paper dan minyak kembali. Samping loyang jangan di oles yaa!! Agar adonan tidak mengkerut ketika matang.
- 7
Masukkan satu warna adonan,ratakan,kukus selama 5 menit. Lalu angkat,beri warna lainnya. Lakukan hingga habis. Dan warna terakhir kukus selama 15 menit. Biarkan hangat,sisir tepian loyang dengan pisau,lalu keluarkan cake dari loyang. Biarkan suhu ruang lalu hias sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar